Konfirmationskage

Svømmehalskage

Kage til konfirmand

Jeg fik en forespørgsel på en svømmehalskage til en konfirmation. Der skulle være en dreng på og en vippe. Dette er resultatet af kagen. Bundene er chokoladebunde fra "Den ultimative chokoladelagkage". Fyldet er hvid Tobleronemousse og citronmousse. Den er smurt op med palmin smørcreme (psc) tilsat citron. Vandet er hjemmelavet piping gel. Det er meget nemt og lave og består kun af helt almindelige ingredienser, såsom sukker, citron, vand og majsstivelse. Klik ovenfor for opskrift.  Kagen er 13 cm høj, 23 cm dyb og 32 cm bred.

Det var dette billede som jeg fik tilsendt, hvor moren spurgte om jeg kunne
noget lignende. Jeg synes selv at mit resultat var flottere.

Lidt flere billeder af kagen. Kom gerne med ris og ros i kommentarfeltet.